アジのなめろう｜漁師のレシピ
『新鮮なアジを三枚おろしにして、ネギやショウガなどの薬味と味噌を合わせて包丁で叩く』
大ざっぱに作っても、丁寧に作ってもかんたんに作れておいしい料理です。
今回食べた、新潟県のブランド米「新之助」はお米をしっかり噛んで味わって食べたい人にとてもおすすめです！
さらに、新潟日本海の「海の幸」と食べ合わせることで、より一層、お米の味が楽しめますよ！
みなさんも一度、新潟のブランド米「新之助」を味わってください。